Пролетта штотуку пристигна, веќе почна да има здив на летото, како да не многу за уживање во топлото пролетно сонце, се појави жешкото сонце.Напладне, многу луѓе можеа да се видат на улиците како се облекуваат во кул летна облека.Сладоледницата беше наредена со млади девојки со слатко.Витрината на продавницата за десерти, исто така, почна да се полни со широк асортиман на колачи со мус, што внесува малку кул на почетокот на топлото време.
Дојде сезоната за тивко јадење мус.Не сакам многу сладолед, но многу сакам да јадам торта со мус.Секогаш чувствувам дека сладоледот има тврд вкус, додека мусот е мек и веднаш се топи во устата.А состојките речиси секогаш се пасираат со свежо овошје, плус лесен крем.За разлика од сладоледот, не треба да додавате жолчка од јајце.
Овој мус, јас ја користев јапонската лесна снежна јагода, самата јагода има силен млечен вкус, розовата јагода е многу привлечна, со манго, со кисел и сладок вкус, лично мислам дека манго е првиот избор за правење пена торта, навистина.Слатко-кисело манго и млечна јагода, тоа е полн погодок!Ја направив наутро, ја направив фотографијата и само ја испратив во моменти.Во рок од неколку минути, повеќе од сто пријатели ги кренаа палците.Направив само десетина чаши, кои веднаш ги однесоа муштериите.
Материјали:
Манго: 200 гр
Лесна снежна јагода: 100гр
Лесен крем: 450гр
Шеќер шеќер: 65 гр
Желатински таблети: 15гр
Млеко: 300гр
Боровинки: во умерени количини
Црвени рибизли: во умерени количини
Вежбајте:
1. 10гр желатин потопете во мраз да омекне.
Ставете манго и 200 грама млеко во ѕидна шолја за кршење и испасирајте манго
3. Истурете 200 грама лесен крем и 30 грама шеќерен шеќер во кофа со машина за готвачи.Вклучете ја машината за готвач.
4.Вклучете 5 и изматете го кремот.Лесен крем криви кука може да има мали остри агли.
5. Исцедете ги желатинските таблети и стопете ја топлинско-изолациската вода.
6.Додадете во пирето од манго и убаво измешајте
7.Во лесниот крем се додава пирето од манго.
- Вклучете ја машината за готвач и поставете ја на 2. Изматете го лесниот крем и пирето од манго додека не се изедначи.
Добро измешајте со шпатула и просејте.
9. Наполнете 10 шолји за пена со мус од манго, околу една третина полни и оставете ги во фрижидер 30 минути.
10.Пурете јагоди и 100 грама млеко во ѕиден кршач.
11. Додадете 5 грама желатинска течност натопена во мека одводна вода, стопена топлинска изолација, добро измешајте.
12,100 гр лесен крем и 20 гр шеќерен шеќер за да изматете 60%.Додадете го пирето од јагоди и повторно просејте во машината на готвачот.
13. Извадете ја чашата за пена и истурете ја пената од јагоди околу една третина од патот.Оладете 30 минути.
14. Отстранете ја чашата за пена, истурете ја преостанатата мус од манго и ставете ја во фрижидер 30 минути.
15. Додадете ги преостанатите 150 грама лесна павлака на 15 грама шеќерен шеќер, изматете до состојба на украсување и ставете ја украсната уста со 8 заби во вреќата за украсување.
16.Дезенот исцедете го над сите чаши за пена.
17.Измијте ги и исечете јагоди.Измијте ги и исушете ги боровинките.
18.Наредете го овошјето како што сакате.
Всушност, материјалот на овој мус е многу едноставен.Ако не ви се допаѓа маката за правење или времето е предолго, можете истовремено да направите два вида мус, рамномерно да го поделите на два дела, потоа да го истурите заедно и да го измешате со стапчиња за јадење во вртоглавица. обликот.Исто така е многу убава, а времето ќе биде многу побрзо.Обидете се да одите дома.Мојата мала дама го нарекува овој мус мека верзија на сладолед, свиленкаста, се топи во устата, овошен, еден залак и ми се допаѓа!
Време на објавување: април-04-2023 година